培根蛋黄面的热量和减肥功效

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培根蛋黄面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
奶油	克	1327千卡	879千卡	0.7克	97克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	694克	培根蛋黄面热量/卡路里2801千卡
热量2801千卡，相当于抛光地板934分钟消耗的热量...180

培根蛋黄面的做法共3个步骤

意大利面（适量）、培根（适量）、洋葱（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、奶油（适量）、黑胡椒粉（适量）、食用油（适量）

1/3. 将意大利面以大火煮到面条9分熟。洋葱、培根切丝。

2/3. 锅里放入油，洋葱和培根炒香，再加入意大利面、盐、黑胡椒粉、奶油，拌炒2分钟。

3/3. 先关火，再放入生鸡蛋黄拌匀。

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、降血脂等功效；可与玉米、苹果、羊排搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆肉、干贝、银鱼搭配；与地瓜、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；