| 红豆牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 红豆牛奶西米露热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于槌球662分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆牛奶西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、牛奶（适量）、西米（适量）、冰糖（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。（我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变） 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了。
2/4. 鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。
3/4. 西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中。
4/4. 最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可（红豆汁不要放进去）
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、利小便、解酒等功效；可与薏米、鲤鱼、鸭肉搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、润肺等功效；可与石榴、草莓、银杏搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、滋阴等功效；
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营养信息
- 红豆牛奶西米露热量1654 千卡
- 脂肪5.93 克
- 蛋白质39.08 克
- 碳水化合物297 克
- 钠45.3 毫克
- 钙370 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1369 毫克