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辣炒肉末碎

辣炒肉末碎的热量和减肥功效

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辣炒肉末碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量661辣炒肉末碎热量/卡路里1694千卡
郑多燕减肥操 热量1694千卡,相当于郑多燕减肥操282分钟消耗的热量...360

辣炒肉末碎的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、大葱(适量)、干辣椒(适量)、大蒜(适量)、辣椒粉(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、香菜(适量)

1/6. 猪肉剁碎,不用太细的哈。

2/6. 大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段。

3/6. 锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。

4/6. 放入干辣椒及蒜粒拌炒。

5/6. 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。

6/6. 出锅前,放入葱段稍稍拌炒,撒少许香菜碎即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、润燥等功效;可与丝瓜、菜花、豆腐皮搭配;与明虾、菊花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒调味、预防高血压等功效;可与兔肉、豆豉、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效;可与虾、小白菜、海虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、改善肝功能等功效;可与粳米、醋、莴笋搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与小白菜、鹌鹑、虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒肉末碎热量1694 千卡
  • 脂肪52.18 克
  • 蛋白质50.89 克
  • 碳水化合物294.13 克
  • 10726.3 毫克
  • 861 毫克
  • 20.54 毫克
  • 3062 毫克

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