| 三味藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 523克 | 三味藕热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于马路散步190分钟消耗的热量...120 | |||||
三味藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、蒸鱼豉油（80毫升）、红酸汤（80毫升）、巨峰干红（80毫升）、大蒜（3粒）、姜（6克）、葱（15克）、清水（适量）、盐（3克）、香菜（适量）
1/6. 莲藕洗净去皮，切成片
2/6. 砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤
3/6. 放入葱姜蒜
4/6. 加清水煮开
5/6. 放入藕片大火烧开后，转中火炖
6/6. 藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、养血补益等功效；可与黄鳝、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 三味藕热量379 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质5.03 克
- 碳水化合物24.96 克
- 钠5729 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾708 毫克