麻辣烤鸡翅的热量和减肥功效

分享到：

麻辣烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	892克	麻辣烤鸡翅热量/卡路里1217千卡
热量1217千卡，相当于讲话676分钟消耗的热量...108

麻辣烤鸡翅的做法共3个步骤

鸡翅（6个（400）克）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、辣椒粉（做韩式泡菜的辣椒粉，视辣的程度酌情增减）（2大匙）、韩式辣酱（1大匙）、蒜泥（2大匙）、沙姜末（1大匙）、生抽（1大匙）、麦芽糖（2大匙）、白胡椒粉（1/4小匙）、盐（1小匙）

1/3. 鸡翅洗干净后沥干水，两面开花刀；土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用。

2/3. 鸡翅与所有调料混合后，**10分钟后，腌制2个小时待用。中间每隔半个小时翻动一次。

3/3. 土豆、胡萝卜切滚刀块，入油锅中略微炸一下。烤箱中层，180度预热，蔬菜平摊在烤盘底，铺上抹掉蒜末和沙姜末的鸡翅，15分钟后翻面，用刷子刷上腌料，把剩余的腌料汁水倒入菜蔬中，再烤15分钟即可。

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、和中养胃等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、增强免疫力等功效；可与莴笋、鲈鱼、狗肉搭配；与白萝卜、红枣、柠檬相克，同食可能会引起不适；