| 木瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 288克 | 木瓜布丁热量/卡路里124千卡 | |||

1/9. 材料:木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。

2/9. 木瓜去皮去籽,切块和牛奶一起放入搅拌机中。

3/9. 搅拌成泥。

4/9. 琼脂用适量清水泡软。

5/9. 牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化。

6/9. 将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化。

7/9. 将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀。

8/9. 到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可。

9/9. 把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗癌、丰胸等功效;可与猪肉、牛奶、玉米面搭配;与皮皮虾、基围虾 、北极虾相克,同食可能会引起不适;