| 椒盐酥肉爱上苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 640克 | 椒盐酥肉爱上苹果热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于扫地441分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐酥肉爱上苹果的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、苹果（适量）、鸡蛋（一个）、淀粉（少许）、椒盐粉（少许）、姜（少许）、酱油（少许）、料酒（少许）
1/7. 肉切片，姜切碎粒，放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟，入味。
2/7. 打入鸡蛋，拌匀。
3/7. 挂了蛋糊的肉片在淀粉上滚一遍，均匀的沾上淀粉。
4/7. 锅里放适量油，烧热，将肉片下锅炸，先大火炸，再转小火，这样可以保证里头的肉熟。
5/7. 等到肉炸至金黄，捞出，用纸巾吸一下油即可。
6/7. 苹果切片，锅里放适量油，烧热，放入切好的苹果片，大火稍加翻炒。
7/7. 放入炸好的小酥肉，放适量椒盐粉，炒匀即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与芸豆、莴笋、西瓜搭配；与海螺、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、补脑养血等功效；可与番茄、枸杞、银耳搭配；与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与桂圆、玉米、银鱼搭配；与鹅蛋、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐酥肉爱上苹果热量1323 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物15.32 克
- 钠201.1 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾419 毫克