| 牛奶的精华—原味酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 原味酸奶 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 339克 | 牛奶的精华—原味酸奶热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于溜旱冰30分钟消耗的热量...450 | |||||
牛奶的精华—原味酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（400毫升）、原味酸奶（150克）、耐热玻璃杯（1瓶）、容器要求：无油无水（适量）
1/3. 全脂牛奶倒入耐热玻璃杯中(以7分满比较合适),用微波炉加热2-3分钟,拿出后用手摸一下以杯壁有点烫手,这个温度比较合适,不能煮沸,放在一边晾至手摸还有温热感即可
2/3. 把原味酸奶倒入牛奶杯中,用无油无水的汤匙轻轻搅拌至酸奶和牛奶混合，无颗粒状
3/3. 烤箱调制50度,这个温度属于保温状态,以这个温度保温3小时左右基本上就完成了酸奶的制作,如果凝固不是很好,再增加20-30分钟，其间观察其状态
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、美白等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与西兰花、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 牛奶的精华—原味酸奶热量223 千卡
- 脂肪5.97 克
- 蛋白质5.65 克
- 碳水化合物14.08 克
- 钠82.8 毫克
- 钙231 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾282 毫克