| 雪菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 500克 | 雪菜肉丝面热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于砌砖217分钟消耗的热量...420 | |||||
雪菜肉丝面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（200克）、雪菜（100克）、面（200克）、骨头汤（少许）、葱花（适量）、淀粉（少许）、生抽（少许）、料酒（适量）
1/5. 首先是炒肉丝。锅内少许油，爆香葱花，然后下肉丝炒开。如果你喜欢肉丝嫩一些,就事先用少许水淀粉，料酒和生抽酱油腌15分钟，然后炒之前再用油抓一抓以防沾锅。
2/5. 加入雪菜翻炒，并根据口味加少许糖调味。
3/5. 面条煮好备用。
4/5. 可以直接用炒好的雪菜肉丝拌面会更适合夏天。
5/5. 当然，如果你有骨头汤，做一碗肉丝汤面也很妙。直接在拌入雪菜肉丝的面中兑入骨汤就可以了，味道鲜美。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、减肥、温中利气等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 雪菜肉丝面热量1517 千卡
- 脂肪31.06 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物92.59 克
- 钠3371.7 毫克
- 钙330 毫克
- 铁10.07 毫克
- 钾541 毫克