| 双雪煲骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 1119克 | 双雪煲骨汤热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于堆肥358分钟消耗的热量...300 | |||||
双雪煲骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棒骨（2根）、雪梨（1个）、银耳（一整朵）、姜片（适量）、香叶（适量）、盐（少许）
1/5. 雪梨去核切块、银耳泡发洗净择成小朵、姜切片，香叶取三四片。
2/5. 将炖锅接凉水，放入梨、银耳、姜片和香叶，以小火慢煮。
3/5. 同时，将水烧开，下棒骨焯下水，去掉血末。
4/5. 这时煮梨和银耳的水也温了，正好将焯好的棒骨放入，转成中火。
5/5. 汤水沸腾后，再掠一下浮末，然后转微火慢炖3小时以上再关火、调盐、盛碗。
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、泽皮肤、丰机体等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、降血压、清心等功效；可与核桃、百合、无花果搭配；与梭子蟹、大花蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、延年益寿、强精等功效；可与墨鱼、枸杞子、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
