| 米肉团团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 米肉团团热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于郑多燕小红帽130分钟消耗的热量...360 | |||||
米肉团团的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泰国香米（1杯）、猪肉碎(我选用瘦肉)（500克）、生抽（1/4杯）、生粉（2茶匙）、香菇（10个）、马蹄(Water Chestnuts)（1杯）、葱（3根）、红萝卜（1小根）、辣椒酱或酱油（适量）
1/4. 将米先泡30分钟然后滤干水份
2/4. 用手将生粉，肉碎，酱油，香菇，马蹄，葱和红萝卜混合。
3/4. 将混合物揉成乒乓球大小的肉团，然后将肉团揉到米里，成为米包团。将蒸盘铺上面包纸，米肉团放上。
4/4. 用水蒸20分钟(或蒸熟为止)，配上蘸料，上桌。
食材功效信息
泰国香米的热量391千卡（每100克）；具有通血脉、和五脏、补脾等功效；可与荷叶、枇杷、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
