| 果冻粉版的-牛奶花芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果冻粉 | 克 | 46千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 果冻粉版的-牛奶花芒果布丁热量/卡路里271千卡 | |||
1/9. 取芒果肉300克;
2/9. 将芒果肉压烂;
3/9. 上面的是柠檬酸,下面的是果冻粉;
4/9. 将牛奶烧开,慢慢加入果冻粉,边加边搅拌;
5/9. 再加入一点点的柠檬酸,奇迹发生了,牛奶全变成牛奶花了;
6/9. 加入芒果糊;
7/9. 搅拌均匀,离火;
8/9. 加入找散的鸡蛋液,搅拌均匀;
9/9. 将果冻糊倒入模具中,凉后即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与雪莲果、枣、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与青椒、香椿、基围虾搭配;与田鸡、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、通便、降低胆固醇等功效;