| 陈皮红豆圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 374克 | 陈皮红豆圆子热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡，相当于铲东西214分钟消耗的热量...360 | |||||
陈皮红豆圆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红豆（1杯）、清水（4杯）、陈皮（1-2片）、陈皮丝（5-6根）、糯米粉（适量）、冰糖（适量）
1/3. 先将红豆泡水5-6个小时，然后洗净沥干水分。
2/3. 在汤锅中注入四杯水烧开，然后下入红豆和陈皮、冰糖，煮滚后改小火煮30-40分钟，关火备用。（红豆和清水的比例是一杯红豆四杯清水，也可以随自己的喜好增减）
3/3. 在糯米粉中加入适量清水，和成面团，用手搓成一个个的糯米圆子，适当做的小一点，口感更好，另取一锅，注入清水煮开，下入糯米圆子煮至浮起，就可以捞出了，把煮好的糯米圆子放在红豆汤中就可以了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、降血糖、预防结石等功效；可与鸭肉、糯米、鲤鱼搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、促进消化、降逆化痰等功效；可与枳实、与苍术、厚朴搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、补脑益智等功效；可与红豆、枣、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈皮红豆圆子热量1286 千卡
- 脂肪2.93 克
- 蛋白质35.87 克
- 碳水化合物221.9 克
- 钠26 毫克
- 钙148 毫克
- 铁14.28 毫克
- 钾1440 毫克