冬日美味罗宋汤的热量和减肥功效

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冬日美味罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
总量	1278克	冬日美味罗宋汤热量/卡路里522千卡
热量522千卡，相当于大提琴261分钟消耗的热量...120

冬日美味罗宋汤的做法共5个步骤

侧腹牛排（0.37磅）、番茄（4个）、洋葱（1个）、胡萝卜（1个）、土豆（4个）、香菇（若干）、柠檬（1个）、香叶（2片）、玫瑰露(料酒)（2匙）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）

1/5. 牛肉在滚水中过滤掉血水及表面残留脏物，之后切块

2/5. 自制番茄糊，当然可以使用番茄酱，不过自制的更原汁原味。
在番茄尾部切十字，在滚水中煮一小会，皮会自动褪掉，然后切小块榨番茄糊

3/5. 将准备好的牛肉，洋葱，胡萝卜，番茄糊加入锅中，为了味道酸一点，可以再榨半个柠檬，同时补充维C
开煮前加少少玫瑰露(就是料酒)，两片香叶和适量的黑胡椒粉

4/5. 快火煮了半个小时后，加入土豆和香菇，改小火慢慢煲
记得加盐调味

5/5. 大约一个小时后就可以吃啦^^

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、降血压等功效；可与鸡蛋、芥蓝、圆白菜搭配；与咸鱼、鱼头、土豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、帮助消化等功效；可与松子、猪肝、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、帮助消化等功效；可与大米、鲈鱼、香菇搭配；与山楂、茄子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与油菜、带鱼、莴笋搭配；与野鸡、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；