| 雨花石甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1156克 | 雨花石甜汤热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于骑摩托车378分钟消耗的热量...150 | |||||
雨花石甜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、南瓜（适量）、菠菜（适量）、糯米粉（适量）、冰糖水（适量）
1/5. 草莓、南瓜、菠菜分别加少许水，用搅拌机绞碎成汁，分别加糯米粉和成彩色的面团，再另用白水和出白色的面团。―――草莓，南瓜，菠菜都是生打的，粉碎得很彻底，完全Liquefy了似的，不用过滤就可直接和面，和好的面团看不出什么渣滓。
2/5. 四个颜色的面团搓成等长的长条，并排摆放。
3/5. 把四个长条捏在一起，成一个较粗的长条。
4/5. 揪成小段后搓扁圆，成雨花石形状。
5/5. 入开水锅煮至圆子漂浮起来，捞出，过冰水后，盛入事先备好的冰糖水中即成。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、治便秘、治疗便秘等功效；可与酸奶、橙子、山楂搭配；与樱桃、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、降血糖等功效；可与牛里脊、薏米、燕麦搭配；与带鱼、皮皮虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、保障营养等功效；可与糙米、白茅根、花生酱搭配；与黄鳝、豌豆、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、健脾养胃等功效；可与枣、桑葚、乌鸡搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雨花石甜汤热量946 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.62 克
- 碳水化合物96.33 克
- 钠23.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾612 毫克