| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 596克 | 土豆饼热量/卡路里1323千卡 | |||
1/6. 土豆洗净去皮,切丝。
2/6. 烧开水,加少量盐,把土豆丝放进去焯一下。
3/6. 鸡蛋加水,加鸡精,加盐搅匀。用混合液体和成稠一点的面糊
4/6. 把土豆丝捞出来放进面糊中,搅匀。
5/6. 油烧热,小火,把面糊均匀摊在锅里,尽量摊的薄一点,在四周微翘的时候翻面。
6/6. 翻一面同样烙至四周微翘,就熟了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、健脾等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;