| 麻酱荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 354克 | 麻酱荞麦面热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于干农活65分钟消耗的热量...480 | |||||
麻酱荞麦面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（适量）、黄瓜（适量）、麻酱（适量）、香菜（适量）、麻酱（适量）、辣椒油（适量）、蒜汁（适量）、盐（少许）、芥末油（适量）
1/5. 荞麦面煮熟
2/5. 放入凉水中拔一会儿
3/5. 黄瓜切丝
4/5. 麻酱加凉白开水调成糊
5/5. 荞麦面放入碗中，加黄瓜丝、香菜、麻酱、辣椒油、蒜汁、盐、芥末油等拌匀（调味料可以按自己的口味搭配）
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾消积、开胃宽肠、消食化滞等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、解毒消肿等功效；可与木耳菜、鱿鱼、绿豆芽搭配；与香菜、水芹菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱荞麦面热量517 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物68.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克