| 三鲜大包-户外美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 732克 | 三鲜大包-户外美食热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于垒球238分钟消耗的热量...300 | |||||
三鲜大包-户外美食的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 面粉和酵母混合均匀，加牛奶，揉成光滑柔软的面团，覆盖好，放温暖处进行发酵．
2/8. 将猪后腿肉馅儿，倒入适量生抽，姜末，盐，搅拌均匀，
3/8. 将海米和韭菜洗净，空干净水，略切碎．木耳泡发好后，洗干净，切碎。分别加入肉馅儿中，拌匀，再倒入花生油和香油，六月鲜酱油，糖和盐，搅拌均匀，搅拌时沿着同一个方向，分次加入少量水，直至肉馅上劲儿，水分吸收完毕，腌制20分钟以上．
4/8. 将发酵至两倍大的面团取出，再次充分揉面，排出内部气体，滚圆后扣上盆，饧一会儿．
5/8. 将面团揉成长条，分切小剂子，擀圆，包入馅儿，包成包子状。
6/8. 铺垫好放入蒸屉，盖上盖子，最后饧发20分钟
7/8. 开火蒸，大火蒸至上汽后，转中火蒸10-12分钟即可．
8/8. 关火，5分钟后再开锅．
食材功效信息
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、辣椒、茄子搭配；与南瓜、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与黄豆芽、北极虾、鹌鹑蛋搭配；与白酒、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、补气血、贫血等功效；可与竹笋、猪血、海蜇搭配；与鸭肉、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、美白等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与果汁、番茄酱、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜大包-户外美食热量1190 千卡
- 脂肪8.15 克
- 蛋白质64.379999 克
- 碳水化合物76.2 克
- 钠5274.1 毫克
- 钙934 毫克
- 铁15.23 毫克
- 钾1193 毫克