| 蒜苔炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 蒜苔炒腊肠热量/卡路里150千卡 | |||
1/3. 将蒜苔摘洗干净切寸段,腊肠切薄片,姜切丝备用。
2/3. 炒锅中少许食用油,油热放入腊肠.姜丝炒一下,再入蒜苔炒至蒜苔变色,淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。
3/3. 成品:鲜香脆嫩,腊肠经过加热,口感更佳。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防便秘、降脂、预防痔疮等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;