土豆泥的热量和减肥功效

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土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	1513克	土豆泥热量/卡路里1129千卡
热量1129千卡，相当于开会753分钟消耗的热量...90

土豆泥的做法共4个步骤

土豆（适量）、香菇（适量）、芹菜（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、火腿（适量）、玉米粒（适量）、豌豆（适量）、西红柿（适量）、花生油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、鸡精（适量）

1/4. 把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。

2/4. 鲜香菇去蒂，洗净切丁。火腿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁。

3/4. 将芹菜丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、分别过水待用。

4/4. 锅中倒入花生油，放入葱、姜、蒜末爆香，倒入香菇丁，翻炒一下，然后将土豆泥倒进锅中翻炒。3分钟以后倒入火腿丁、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、西红柿丁和豌豆，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与茡荠、扁豆、草鱼搭配；与海虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、养血补虚等功效；可与菜花、西瓜、粳米搭配；与蛤蜊、南瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、减肥强体等功效；可与墨鱼、土豆、鱿鱼搭配；与葵花籽、辣椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效；可与圆白菜、鳕鱼、西瓜搭配；与白酒、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；