| 鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 2千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 104克 | 鸡丝粥热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于划艇81分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡丝粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、香菇（2克）、鸡肉（50克）、火腿（2克）、葱（一根）、盐（5克）、鸡精（2克）
1/5. 糯米淘洗干净、用冷水浸泡3小时、捞出、沥干水分。
2/5. 香菇略洗后泡软切丝、火腿切丁、鸡肉切丝备用。
3/5. 米加适量的水先以大火煮开，再入香菇及鸡肉煮至米烂。
4/5. 出锅前加葱花。
5/5. 最后加盐,鸡精(少许)调味即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、促消化等功效；可与胡萝卜、锁阳、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与扁豆、马蹄、草鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、健脾胃等功效；可与首乌、冬瓜、冬虫夏草搭配；与糯米、基围虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与大蒜、冬瓜、白菜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝粥热量283 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物92.8 克
- 钠1026.4 毫克
- 钙875 毫克
- 铁50 毫克
- 钾1013 毫克