| 香芋柱侯蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪小排骨 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 758克 | 香芋柱侯蒸排骨热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于乡村舞453分钟消耗的热量...270 | |||||
香芋柱侯蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（200克）、猪小排骨（300克）、蒜蓉（适量）、辣椒（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡粉（少许）、胡椒粉（少许）、生粉（少许）、酱油（少许）、柱候酱（少许）
1/3. 那芋头切小块炸至金黄色，排骨砍小块洗干净后烫去血水，加配料淹
2/3. 蒜蓉煎成蒜油放到排骨里，然后放在芋头上面再放点辣椒丝
3/3. 放到蒸笼里蒸至20分钟即可
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒防癌、补中益气等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、防癌症等功效；可与玉米面、五花肉、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、防感冒等功效；可与小白菜、茄子、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋柱侯蒸排骨热量2038 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物76 克
- 钠149.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾2085 毫克