| 成功的电饭煲做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 成功的电饭煲做蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于挖煤190分钟消耗的热量...360 | |||||
成功的电饭煲做蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/7. 蛋清分离
2/7. 打蛋清，打几下就起泡了，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，继续打，打到有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的也不会掉下来（这个过程比较关键，15分钟连续打）
3/7. 蛋黄里放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
4/7. 倒入一半奶油状的蛋清（上下搅拌而不是打圈）搅拌好后，再倒入另一半奶油状的蛋清上下搅拌好
5/7. 电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅内有点热就可以了，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
6/7. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7/7. 按下煮饭键，两分钟左右会自动跳到保温档，这里用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与基围虾、百合、银鱼搭配；与豆浆、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与红糖、猕猴桃、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 成功的电饭煲做蛋糕热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克