| 香菇烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 562克 | 香菇烧冬瓜热量/卡路里73千卡 | |||
1/3. 香菇去楴洗净切两半,冬瓜洗净去皮切方丁,姜切丝。
2/3. 锅中加水烧开,倒入香菇焯一下捞出控水。
3/3. 炒锅中倒入食用油,稍热加入姜丝出味后倒入香菇.冬瓜丁.加入高汤烧一会,出锅前加入盐.顺着锅边淋入少许生抽即可出锅。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、降血压等功效;可与武昌鱼、鳕鱼、草鱼搭配;与鸽肉、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、减肥降脂、清热化痰等功效;可与猪小排、鸡肉、红枣搭配;与红螺、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;