| 卡通奶黄月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 卡通奶黄月饼热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于堆木头242分钟消耗的热量...300 | |||||
卡通奶黄月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（160（3个）克）、黄油（80克）、牛奶（35克）、椰汁（15－20毫升）、吉士粉（30毫升）、澄面（75毫升）、开水（适量）
1/7. 鸡蛋打散，加入融化黄油、牛奶、椰浆搅拌
2/7. 筛入吉士粉和澄粉打到均匀
3/7. 放入蒸锅中蒸30分钟，每十分钟要搅拌一次
4/7. 水烧开后倒入澄面中，将面烫熟
5/7. 稍微凉一些就揉成团，等待彻底凉透
6/7. 做成面剂，包上奶黄馅，放入模子中压出形状
7/7. 上锅蒸5分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与基围虾、小米面、羊排搭配；与茶叶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与杨梅、猕猴桃、菠萝相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卡通奶黄月饼热量1209 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质24.77 克
- 碳水化合物98.33 克
- 钠275.1 毫克
- 钙354 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾761 毫克