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双色豆沙卷的热量和减肥功效

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双色豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
总量250双色豆沙卷热量/卡路里915千卡
午睡 热量915千卡,相当于午睡1144分钟消耗的热量...48

双色豆沙卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

南瓜面团:南瓜(150克)、面粉(250克)、白面团:面粉(250克)、南瓜团子:酵母粉(3克)、水(140毫升)、内馅:豆沙馅(适量)、白面团:酵母粉(3克)、水约(140毫升)

1/12. 南瓜去皮切成薄片,上锅蒸至软烂后,捣成泥

2/12. 南瓜泥和面粉混合,倒入酵母粉

3/12. 揉成南瓜面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大

4/12. 白面团的材料混合,揉成面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大

5/12. 两种面团发酵好

6/12. 将两份面团分别揉一会,排掉面团中的空气,揉圆

7/12. 将两份面团分别擀成一样大小、一样薄厚的长方形面片

8/12. 将南瓜面片放在白面片上,完全重合

9/12. 将豆沙馅涂在面片上,尽量涂匀并薄厚一致

10/12. 从一边卷起,卷成一个长卷

11/12. 将长卷切成每个约5CM长的小段

12/12. 放入蒸锅中,再发酵约30分钟后,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色豆沙卷热量915 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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