| 土豆鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆鸡肉汤热量/卡路里643千卡 | |||
1/4. 土豆洗净去皮,切成厚片;鸡腿洗净后剥去鸡皮
2/4. 鸡腿放入锅中焯水,捞出后将鸡肉撕下,腿骨留下备用
3/4. 锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开,放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟
4/4. 加入鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟,加盐调味后出锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、减肥等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;