| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 土豆饼热量/卡路里957千卡 | |||
1/5. 土豆削皮,擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2/5. 加1茶匙孜然、3克盐到土豆丝里入味。
3/5. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4/5. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火。
5/5. 翻转一面,继续加热。土豆饼金黄熟透就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、抗衰老等功效;可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;