| 红薯玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 红薯泥 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 红薯玛芬热量/卡路里2191千卡 | |||
 热量2191千卡，相当于宗教舞438分钟消耗的热量...300 | |||||
红薯玛芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（240克）、鸡蛋（3只）、牛奶（150克）、玉米油（90克）、红薯泥（150克）、砂糖（30左右克）、盐（一点儿）、泡打粉（2小匙）
1/9. 红薯蒸熟后，去皮压成薯泥
2/9. 鸡蛋加糖打匀
3/9. 加入玉米油打匀
4/9. 加入牛奶打匀
5/9. 加入过筛后的面粉拌匀（面粉和盐和泡打粉事先拌匀，过筛备用）
6/9. 加入红薯泥拌匀
7/9. 蛋塔模上放小纸杯
8/9. 加入面糊约8分满
9/9. 烤箱预热180度，中层上下火约20分钟，出炉可以吃了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与圆生菜、丝瓜、苋菜搭配；与豆奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与白砂糖、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 红薯玛芬热量2191 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质30.75 克
- 碳水化合物207.79 克
- 钠256.6 毫克
- 钙349 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾461 毫克