| 东北烤肉店的酸菜羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 715克 | 东北烤肉店的酸菜羊肉热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于砍柴160分钟消耗的热量...360 | |||||
东北烤肉店的酸菜羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、羊肉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（少许）、盐（少许）、花椒粉（少许）、淀粉（适量）
1/2. 把酸菜用清水冲洗一下；羊肉切成片或者条，然后用酱油，盐，花椒粉和少量淀粉味一下；姜切姜丝，葱切葱花
2/2. 起锅倒油，油要比往常炒菜稍微多一点，放入葱姜爆出香味放入羊肉翻炒，肉一变色就放入少量酱油然后下入酸菜翻炒3分钟，放入盐翻炒均匀就做好了。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防肠炎、增进食欲等功效；可与鸭脯肉、母麻鸭、酱鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益血、益劳损等功效；可与刀豆、辣椒、白萝卜搭配；与半夏、海螺、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北烤肉店的酸菜羊肉热量957 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克