| 果味核桃糕-不用烤箱的另类烘焙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 493克 | 果味核桃糕-不用烤箱的另类烘焙热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于裸潜181分钟消耗的热量...420 | |||||
果味核桃糕-不用烤箱的另类烘焙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米淀粉（适量）、泡打粉（适量）、鸡蛋（1个）、牛奶（250毫升）、苹果酱（4勺）、核桃碎（适量）、玉米油（5勺）、白糖（适量）
1/8. 普通面粉：玉米淀粉：泡打粉=10：2：1。
2/8. 烤盘的做法： 用锡纸裁成长条，然后对折成长方形。双层起来的锡纸模子应该结实些；
3/8. 将双层锡纸包在碟子外面，然后把四周围起来，用手把边往里裹一下，合上缝隙，形成和小碟子一样大小的模子；
4/8. 蛋糕的制作步骤：调理盆中放入玉米油和白糖，搅打松发，然后加上1个鸡蛋，继续搅打；
5/8. 将面粉按照比例放在和调理盆里，用牛奶调制，加上4勺苹果酱，搅拌成糊糊状；
6/8. 把做好的锡纸模子放在平锅里，然后将面粉糊缓缓倒入模子中，大约7分满，最后撒上核桃碎；
7/8. 开小火，盖上锅盖，“烤”制17分钟至20分钟，关火后再盖盖儿静至10至15分钟；
8/8. 把锡纸模子取下，将烤好的蛋糕切成小块，即可食用啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与牡蛎 、桂圆、北极虾搭配；与鹅、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与乌鳢、红糖、橙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果味核桃糕-不用烤箱的另类烘焙热量1270 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物187.32 克
- 钠197.5 毫克
- 钙335 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾255 毫克