| 银耳炖木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 110克 | 银耳炖木瓜热量/卡路里63千卡 | |||
1/3. 将木瓜剖开,把黑籽全部挖掉,去皮,切成块状;
2/3. 银耳提前用热水泡发,除去黄色的根蒂;
3/3. 将木瓜、银耳和冰糖放在大碗里,加大半碗水,放蒸锅内蒸一小时以上,直到银耳变成透明,水变粘稠。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、提高抗病能力、抗痉挛等功效;可与牛奶、带鱼、红枣搭配;与皮皮虾、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、延年益寿、美容等功效;可与山药、哈密瓜、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;