| 最爱的甜品-枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 枣泥 | 克 | 275千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 最爱的甜品-枣泥蛋糕热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于对面舞172分钟消耗的热量...270 | |||||
最爱的甜品-枣泥蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、枣泥（80克）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（3个）、食用油（30毫升）、白糖（40克）、红糖（40克）、泡打粉（1/2tsp）
1/6. 全部材料准备好，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开；
2/6. 蛋黄打散 牛奶 油混合，低筋面粉和泡打粉过筛后加入前面的混合物中，和均匀，不要划圈，而是以上下切的方式；
3/6. 往2糊中加入枣泥和红糖，再以上下切的方式和均匀；
4/6. 将鸡蛋清打成硬性发泡（即打蛋器提起时，泡沫尾部有弯角）；
5/6. 将打好的硬性泡沫放入3糊中，上下切均匀；
6/6. 烤箱预热170度，中层，烤30分钟，出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与酒、空心菜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与羊排、桂圆、肥牛搭配；与味精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最爱的甜品-枣泥蛋糕热量775 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物171.9 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克