| 花菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 510克 | 花菇鸡汤热量/卡路里841千卡 | |||

1/3. 花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片.

2/3. 煮开一锅水,放入鸡焯水后捞出,切掉鸡屁股.

3/3. 将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜一并放入电汤煲中,加足量水,慢慢煲着就好了。我一般设定是煲4.5小时,吃时再加盐调味。
花菇的热量19千卡(每100克);具有化痰理气、促消化、帮助消化等功效;可与五花肉、火腿、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有愈创口、固骨髓、健足力等功效;