| 醉河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 65克 | 醉河虾热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于登山摩托8分钟消耗的热量...510 | |||||
醉河虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
活青壳河虾（250克）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜泥（适量）、绍酒（适量）、母子酱油（适量）、南乳汁（少许）、白糖（少许）、米醋（少许）、胡椒粉（少许）
1/2. 河虾洗净，置醉缸中；
2/2. 浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成的卤汁，盖上盖，醉焖即成。
食材功效信息
葱花具有预防感冒、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 醉河虾热量65 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物32.4 克
- 钠32.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾825 毫克