红酒炖牛肉的热量和减肥功效

分享到：

红酒炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
总量	1037克	红酒炖牛肉热量/卡路里1822千卡
热量1822千卡，相当于瘦身操309分钟消耗的热量...354

红酒炖牛肉的做法共2个步骤

牛腩（一块）、洋葱（一个）、土豆（适量）、红酒（适量）、黑胡椒（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、高汤（适量）

1/2. 洋葱,土豆去皮切块备用,牛肉切块加黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右吧。

2/2. 锅里放油,烧热,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下,把刚刚煨牛肉时的红酒料倒入高汤番茄酱和适量的糖,大火烧10分钟,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥烂,期间要看着点锅袄。

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、止渴止涎、调节病后体虚等功效；可与香菇、芹菜、姜搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、防癌等功效；可与猪肉、猪骨、牛肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、和中养胃等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗氧化、美容美颜等功效；可与花生、红皮花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；