| 黄瓜炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 黄瓜炒鸡丁热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于长笛242分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜炒鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（250克）、黄瓜（半根）、干辣椒（适量）、花椒（少许）、食用油（适量）、盐（少许）
1/3. 将鸡腿切丁，加入盐顺方向搅拌，放至少半小时，最多２小时。黄瓜切丁，辣椒干切丁。
2/3. 将花椒粒倒入热油中，炸出花椒香味，将花椒捞出倒掉。在剩余热油中加入辣椒丁，爆香。
3/3. 加入鸡丁，炒熟。加入黄瓜，稍炒就可以出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、生津止渴等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、虾米搭配；与哈密瓜、橙子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡丁热量484 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠69.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2 毫克
- 钾344 毫克