| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇油菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小油菜（10棵）、香菇（5朵）、盐（3克）、酱油（5克）、白糖（5克）、水淀粉（适量）、鸡精（少许）
1/4. 小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用
2/4. 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出
3/4. 炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的
4/4. 然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入鸡精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、抗癌等功效；可与鲤鱼、莴笋、木耳菜搭配；与海虾、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克