| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 709克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于刮胡子198分钟消耗的热量...120 | |||||
炝拌土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、青辣椒（2个）、红辣椒（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、味精（适量）、香油（适量）、蒜末（适量）
1/4. 土豆切丝，过冷水
2/4. 青、红辣椒分别切丝
3/4. 锅中水烧开，先焯青、红辣椒丝，捞出过冷水。再焯土豆丝，也要过冷水
4/4. 起油锅，放入两瓣大料烧出味，关火调味，把焯过水的土豆丝和青红辣椒丝拌在一起，装盘即成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、利水消肿等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、降血糖等功效；可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与娃娃菜、虾、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炝拌土豆丝热量395 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质6.67 克
- 碳水化合物27.01 克
- 钠15.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾944 毫克