腰果炒面的热量和减肥功效

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腰果炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
腰果	克	509千卡	553千卡	18.22克	43.85克
甜椒	克	16千卡	16千卡	0.8克	0.2克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
总量	858克	腰果炒面热量/卡路里954千卡
热量954千卡，相当于烤面包238分钟消耗的热量...240

腰果炒面的做法共3个步骤

细面条（300克）、红椒（半个）、青椒（半个）、甜椒（半个）、腰果（适量）、芹菜（1根）、胡萝卜（半根）、豆芽（少许）、橄榄油（1大匙）、酱油（1小匙）、盐（适量）

1/3. 面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。

2/3. 将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。

3/3. 将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与海虾、花菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、健胃等功效；可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、减肥等功效；可与白菜、鳕鱼、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有催乳、消除疲劳、增强性功能等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、镇静安神等功效；可与牛腩、豆腐、芋头搭配；与文蛤、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；