| 双韭香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 639克 | 双韭香干热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于羽毛球74分钟消耗的热量...270 | |||||
双韭香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、韭菜（适量）、香干（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/3. 韭黄、韭菜、香干切3厘米段
2/3. 葱姜蒜爆锅，香干翻炒两下
3/3. 韭黄韭菜下锅，放入调料出锅
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、固精、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、温中行气等功效；可与虾、豆芽、鲫鱼搭配；与白酒、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双韭香干热量333 千卡
- 脂肪4.57 克
- 蛋白质19.849999 克
- 碳水化合物16.83 克
- 钠670.5 毫克
- 钙503 毫克
- 铁9.58 毫克
- 钾1002 毫克