| 铁板牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 铁板牛肉热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于郑多燕减肥操17分钟消耗的热量...360 | |||||
铁板牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（500克）、洋葱（250克）、酱油（3勺）、盐（1勺）、黄酱（少许）、黑胡椒（少许）、番茄酱（少许）、淀粉（少许）
1/5. 牛肉片、酱油、盐、黄酱、黑胡椒、番茄酱、淀粉装入碗中拌匀腌制10分钟
2/5. 铁锅一口放油少许烧热，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至汤汁变稠。
3/5. 铁板涂好油烧热，将切成条装的洋葱铺好
4/5. 将锅中炒好的牛肉连汤汁一起倒在洋葱上
5/5. 大火1分钟后出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、消炎等功效；可与羊肉、小米、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板牛肉热量100 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克