| 酥炸鱿鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 酥炸鱿鱼段热量/卡路里150千卡 | |||

1/7. 将鱿鱼去掉头,皮,内脏清洗干净。

2/7. 将清洗干净的鱿鱼,切成段。

3/7. 将面粉,淀粉,鸡蛋,精盐,五香粉,味精。

4/7. 搅拌均匀,将鱿鱼段放入,搅拌均匀。

5/7. 热锅放油,烧至五成热时,放入鱿鱼段炸,炸至金黄色时。

6/7. 捞出,控干油分,装入盘中。

7/7. 撒上辣椒粉,即可食用了。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;