| 艾草千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 艾草千层热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于午睡124分钟消耗的热量...48 | |||||
艾草千层的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、艾草汁（100克）、低筋面粉（100克）、纯牛奶（100克）、黄油（30克）、淡奶油（250克）、白砂糖（40克）、糖粉（适量）
1/14. 将艾草洗干净，加150g水煮大约10分钟（加少许盐）
2/14. 把艾草水晾冷，晾冷后就变成了绿色，很好看
3/14. 鸡蛋中加入白砂糖搅拌至白砂糖融化
4/14. 加入100g牛奶和100g艾草汁搅拌均匀
5/14. 加入隔水融化的黄油搅拌均匀
6/14. 加入低粉搅拌均匀
7/14. 过筛两遍后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时
8/14. 一小时后取出搅拌一下
9/14. 平底锅热时将一小汤勺面糊倒入，略起小泡时就可以起锅了
10/14. 250g淡奶油加入适量糖粉打发
11/14. 打发好了
12/14. 全部千层皮晾冷后一层盖一层的抹上奶油
13/14. 淡淡的艾草香味~
14/14. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与辣椒、肥牛、小米搭配；与消炎片、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 艾草千层热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克