| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于高尔夫球51分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋藕片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两根）、小米椒（三个）
1/8. 莲藕切片
2/8. 锅中放水，水沸腾放藕片。
3/8. 不要煮太久。捞出尝一下，脆的时候捞出来。
4/8. 冷水中过两边
5/8. 准备容器，放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没
6/8. 把藕片和小米椒放入容器
7/8. 盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。
8/8. 吃的时候搬上辣椒油，香油，和葱。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、散瘀等功效；可与鳝鱼、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克