| 蚝油烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 330克 | 蚝油烧冬瓜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于蹲起18分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油烧冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、虾皮（30克）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好冬瓜切片
2/9. 切好葱姜蒜
3/9. 平底锅放油，爆香葱姜蒜
4/9. 放入冬瓜片
5/9. 放入蚝油翻炒
6/9. 放入虾皮
7/9. 放入一点清水，小火焖烧5分钟即可
8/9. 出锅
9/9. 今晚的减肥大餐是这样的！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、减肥降脂、清热化痰等功效；可与排骨、大闸蟹、口蘑搭配；与红螺、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效；可与小白菜、豆腐、紫菜搭配；与枣、菠菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油烧冬瓜热量73 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克