| 藜麦鲜蟹砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 996克 | 藜麦鲜蟹砂锅粥热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于酒保413分钟消耗的热量...138 | |||||
藜麦鲜蟹砂锅粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（1只）、瘦肉（50克）、大米（80克）、米酒（适量）、藜麦（80克）、胡椒粉（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好材料。
2/8. 将礼麦藜麦洗净，用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净。
3/8. 将大米洗净后，加入浸泡好的藜麦，放少量油和盐稍腌入味。
4/8. 加适量水，开火盖上锅盖大火烧开。
5/8. 在煮粥的时候，用剪刀处理分切大闸蟹。
6/8. 切好瘦肉，葱和姜丝备用。
7/8. 粥熬得差不多了的时候，加入蟹块，瘦肉。
8/8. 最后加入葱白，肉全熟后放葱段，盐，油，米酒调味即可关火。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、续绝伤、提高免疫力等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与芦柑、红薯、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋阴润燥等功效；可与西瓜、藕、南瓜搭配；与首乌、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促消化、清肺等功效；可与猕猴桃、桂圆肉、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、美容等功效；
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营养信息
- 藜麦鲜蟹砂锅粥热量951 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠333.5 毫克
- 钙1087 毫克
- 铁52.3 毫克
- 钾904 毫克