| 海鲜大狂欢家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 58千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 113千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 555克 | 海鲜大狂欢家庭版热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于干砌墙270分钟消耗的热量...180 | |||||
海鲜大狂欢家庭版的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 面团材料放入面包机内，选择发面程序，待到面团和好后关机
2/16. 取出面团放入盆中自然发酵
3/16. 待发到两倍大，盖上保鲜膜，或者用塑料袋蒙好
4/16. 放入冰箱，调至2度，发酵一夜，白天可以早上放进去，晚上用
5/16. 早上取出发好的面团，放到抹了油的披萨盘上，排气，用保鲜膜盖上，醒发二十分钟
6/16. 拿出放到案板上擀成和披萨盘大小的圆
7/16. 放到披萨盘上，整理的中间略薄
8/16. 用叉子，在饼低叉出小眼，防止饼低膨胀起来
9/16. 放入预热好的烤箱，上火200度，下火200度，时间5分钟
10/16. 炒锅不放油，中小火热锅，放入杂蔬炒出水分，虾仁和鱿鱼圈也用小火炒出水分
11/16. 洋葱和青椒切圈，圣女果横着切片，培根改切两道
12/16. 披萨饼皮上抹上披萨酱，撒少许马苏里拉
13/16. 放上鱿鱼圈和虾仁，撒少许马苏里拉
14/16. 铺上洋葱青椒，培根和剩余的鱿鱼圈和虾仁，上面撒上马苏里拉，铺上切好的圣女果
15/16. 放烤箱上管200度，下管200度，烤15分钟
16/16. 烤好后取出，趁热切开
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、促消化、增强性功能等功效；可与大白菜、圆白菜、葡萄搭配；与山药、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、清热生津、帮助消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜大狂欢家庭版热量809 千卡
- 脂肪38.97 克
- 蛋白质67.02 克
- 碳水化合物6.85 克
- 钠2207.7 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾514 毫克