| 南瓜派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜派热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于飙车175分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜派的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、鸡蛋（适量）、细砂糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/13. 鸡蛋、南瓜。糖备用。
2/13. 面粉和糖一起过筛到盆里，加入油、蛋黄、盐混合均匀，使盐完全溶解。
3/13. 轻揉成面团。
4/13. 揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
5/13. 冷藏好的面团取出，擀成薄片。
6/13. 放入派盘。
7/13. 用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
8/13. 南瓜去皮切厚片，微波炉高火加热5分钟左右.
9/13. 将煮熟的南瓜按成泥。
10/13. 加入糖、鸡蛋搅拌均匀，成浓稠的液状即可。
11/13. 倒入馅料，8分满。
12/13. 入炉用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，
13/13. 继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、护肝、预防高血压等功效；可与绿豆、芦荟、糙米搭配；与鲣鱼、青蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜派热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克