| 椰丝干咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 358克 | 椰丝干咖喱鸡热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于长笛274分钟消耗的热量...120 | |||||
椰丝干咖喱鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、香茅（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、咖喱香辛料（适量）、浓椰浆（适量）、椰丝（适量）、香叶（适量）、咖喱粉（适量）、辣椒糊（适量）、黄姜粉（适量）
1/13. 备好材料。
2/13. 烧热锅，下适量油烧热，把土豆块放入炸过。
3/13. 盛起备用。
4/13. 另取平底锅烧热，不要放油，将椰丝炒至褐色。
5/13. 盛起备用。
6/13. 用炸土豆的锅留适量的油，爆香茅，姜、咖喱辛料，葱末，蒜末，以及辣椒糊。炒均之后，加入咖喱粉及黄姜粉同炒完全融合。
7/13. 加入鸡肉翻炒均匀。
8/13. 再加入咖喱香叶同炒至鸡肉至变色。
9/13. 加与材料盖过的浓椰浆水，大火煮沸，加入盐，糖及鸡粉调味。
10/13. 加入炸过的土豆，再转中火焖至鸡肉和土豆熟。
11/13. 这时候可以把干椰丝慢慢的加入。
12/13. 一边加入一边要不停的搅拌。
13/13. 搅拌至咖喱汤料变得浓稠收汁即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、补精填髓等功效；可与冬瓜、板栗、冬虫夏草搭配；与芥末酱、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗感染、祛风除湿、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰丝干咖喱鸡热量547 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物6.29 克
- 钠3043 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾380 毫克